7月22日
我们迎来了
二十四节气中的第十二个节气
也是夏季的最后一个节气
大暑
“人立洪炉上,鱼游沸鼎中”
足以见得大暑时节之热
但也有“大暑至,万物荣华”一说
日照强烈,雨水充沛
庄稼及花草树木感暑气而奋发
追逐着节令,乐此不疲地生长
金蝉奏乐蝶起舞
蜻蜓翘尾蛙欢歌
……
万物在天地间各争其时,各美其美
展示着生命的蓬勃旺盛和多姿多彩
古人将大暑分为三候
一候腐草为萤
陆生萤火虫在腐草上产的卵
于大暑时节孵化成虫
一群精灵翩翩起舞
点缀仲夏之夜
二候土润溽暑
空气潮湿,天气闷热
这湿热润泽土地
让土壤喝饱了水
三候大雨时行
大暑时期
时常有大的雷雨出现
尽管猝不及防
却能给人们带来清凉
《大暑三候》韦远东 绘
大暑的习俗也很丰富多彩
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”
在一些地方,到了大暑节气
人们会把生姜切片或者榨汁
与红糖搅拌在一起
装入容器中蒙上纱布
放到太阳下晾晒
使两者充分融合后食用
也可以将生姜片直接放在阳光下暴晒
这叫“晒伏姜”
为了消暑
人们还有“喝伏茶”的习惯
喝些由金银花、夏枯草、甘草等中草药煮成的茶水
可清凉祛暑
说到大暑时节消暑
广东一带的人们也有秘诀
那就是“吃仙草”
“头伏饺子二伏面”
在酷热的大暑时节
“吃伏面”“贴伏膘”
在北方很是盛行
炎天暑月,湿热难耐
也挡不住我们对生活的热爱
生命从青涩迈向成熟
难免经历炙热的考验
总有一些梦想和收获
值得我们大汗淋漓
策划:曹国厂
监制:骆学峰
统筹:邢玉伟 魏会博
手绘:韦远东
文字:赵岫岩
编辑:杨丹宇
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